いつもhaluta公式サイトをご覧いただき、ありがとうございます。
ここ上田市にある haluta AndelLund は、山と空に川が目の前に感じられる立地にあり、
パン工房が併設されているので、毎日パンの柔らかな匂いに包まれながら仕事をしています。
定期的にメニューが変わり、その日によって香ばしい匂いの日もあれば、果実のフルーティな匂いの日もあり、生活にちょっとのリズムを与えてくれます。
今、halutaオンラインサイトで販売しているパンは、7月から9月までの夏限定の6種類の詰め合わせ。
中でも毎月変わる今月限定のパンが、写真の<フルクトブロ>。
小振りな見た目をはうらはらに、アプリコット、サンマスカットレーズン、白イチジク、アーモンド、くるみ、ピスタチオ、レモンピール、ホウズキと、たくさんの素材がぎっしりと詰まっていて、その重さ、なんと 1.35キログラム!
同じくらいの大きさのコッペパンで0.1グラム位と比べると10倍の重さで、いかにぎっしりと詰まっているかがわかってもらえるでしょうか。
大小さまざまな大きさの6種類の詰め合わせの中でも、ダントツの重さ。
味はというと、フルーツの酸味とナッツの香ばしさとで、夏を感じるすっきりとした味!
小麦のもっちりとした食感にはじまり、5種のフルーツの酸味、3種のナッツの香ばしさ、8種それぞれちがった食感と、かめば噛むほど、新しい発見の連続!
ひんやりと冷やして少しずつスライスしたり、サイコロ状にカットしてアイスティーや冷えた白ワインともおすすめ。
まだ暑さの残る夏の夕暮れ、秋を感じるそよ風とともに、きりりと冷えた白ワインとどうぞ!
こちらの<フルクトブロ>がお届けできるのも、9月発送分のあと3回のご注文のみとなりました。
6種類の詰め合わせでも、単品でも取り扱っているので、この機会にどうぞ!
haluta ueda の夏のパン詰め合わせ掲載ページは、こちらから。
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