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【still】新店舗 spisa / wood oven pizza & gelato 4/1 OPEN

SHOP INFO.

still 新店舗OPEN infomation です。

 

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haluta本社「still」の1Fに、 ピッツァとジェラートのお店が 4/1(金)オープンいたします。

 

 

店名は「spisa(スピサ) 」

 

 

デンマーク語で「食べる」という意味です。

 

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オーダーごとに1枚1枚、薪窯でさっと焼き上げるピッツァは 、軽い食感ながらも食べ応えたっぷり。

 

みなさまご存知、haluta 中軽井沢のベーガリーで、長い間パンを焼き続けてきたシェフが、ここスピサで、こだわりの生地と、オーガニックの食材をつかった、シンプルで素材の味を生かしたピッツァをこしらえます。

 

ぜひ、パンが好きと通っていただいていた方も。halutaのピッツァをお楽しみくださいませ。

 

 

 

 

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店頭では、ピッツァとジェラードのほか 、pop up shop として、オーガニックで環境に配慮した デイリーグロッサリーを「FUKUSHIMAYA mini」 として併設しております。

 

みなさまのご来店、お待ちしております。

 

 

 

shop info

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spisa wood oven pizza ・ gelato (スピサ ウッドオーブンピッツァ・ジェラート)

長野県北佐久郡軽井沢町 追分1372-6 still 1F

open / 11:30 – 19:00 (pizza:until sold out)

closed / 定休日 毎週火・水

 

 

*ジェラートは、まだ軽井沢が寒いので準備中です。

暖かくなってきた頃を目指し、準備が整い次第、販売開始いたします。

 

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